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Betty Crocker® SuperMoist® Cakes

カテゴリー: 家族・家庭のこと

 妹のお土産のBetty Crocker® SuperMoist® Cakes
IMG_0210.jpg

 せっかくのバレンタインデーなので、作ってみることにしました。
 事前に『テキトーレシピで炊飯器でgoodだったよ!』という情報を得てはいましたが、私は一応オーブンで、の予定でいました。パウンドケーキの型しか持っていないので、それを使うつもりだったけど…開けてみると、かなりのボリューム。
 なので、結局炊飯器を使用しました。そして、こんなに適当でいいの~っつーくらいの適当加減できれいに焼けました。
 Devil's Foodとか書いてあるので、どんなに甘いのかと恐れていたのですが、いたって普通。(添加物は…こんな時くらいは、見ないことにします)※こういうチョコケーキをDevil's Foodというらしいですね。アメリカでは。

 そして、コレだけじゃ何かな~と思ったので、レンジで手抜きカスタードクリームを作って、イチゴとはさんでみました。(生クリーム買いに行くのが面倒だったので(笑))
cake2.jpg

 切り方も何もかも不格好ですね。でも、結構家族には好評でした。
 娘なんて、普段素朴な芋などばかり食べているので(市販のお菓子は殆ど買わないから…)大興奮ですよ。

 しかし、ケーキって、きちんと計量して粉をふるって作るハズのものなのに、この大ざっぱさ。これもアメリカンスタイルなのかな?と思いました。(メーカーのベティ・クロッカーのHP見てみたら、こういうケーキミックスが大充実のようですね)

 妹よ、ありがとう~!
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lastfm

カテゴリー: 音楽:その他

 遅ればせながら、最近lastfmをインストールしました。

 ちなみにlastfmとは、iTunes等で聴いている曲の履歴を収集し、それに似た別の曲をリコメンドしてくれるパーソナルインターネットラジオです。楽曲やアーティストに関するコミュニティ・ブログサービス等もあり、音楽に関する情報交換が出来るサイトということです。iTunesに連動させるソフトをダウンロードできます。

 まだ使いこなせてはいなけど、面白そうな予感。

 ネットラジオで“○○○(アーティスト名)にテイストの似た…”というのを何となくかけておくと、時々“なんでこれが!!”っつーのも混じるけど(笑)新しい発見もあるかもしれない。これまで食わず嫌いしてたアーティストとの出会いとかね。
 まあ、まだ『あがた森魚に似た~』『Moonridersに~』『Metrofarceに~』しかまだ試してませんが…。

 起動するアプリが増えて、仕事のBGMにはキツイかもしれないけど、出来るだけ起動しておいて、育ててみたい気になりますね。
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